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杭白菊烘干殺青步驟是什么?護色做得好才能提高售價

  杭白菊烘干殺青步驟是什么?護色做得好才能提高售價。杭白菊是一種常見的菊類品種,因花白潔白而得名,由于菊花可入藥,近年來杭白菊種植戶增加,很多花農不知道如何殺青護色,導致烘干后的菊花品質很差。小編今天為大家詳解杭白菊烘干殺青步驟是什么,幫助大家烘干好菊花,提高售價。

杭白菊烘干機

  1、杭白菊為什么要進行殺青?

  杭白菊在烘干的過程中,因為對烘干要求比較高,一不小心菊花干燥之后就會容易發黃、發黑,嚴重影響杭白菊的品質。

  在長期的干燥加工過程,人們發現先將杭白菊先進行高溫殺青之后,再進行烘干,則可以保持杭白菊的顏色保持不變,同時殺青過后的杭白菊,烘干品質、烘干效率方面也會有大大的提升。

  2、常見的殺青方式有哪些?

  目前比較常用的殺青方式有高溫蒸汽殺青、熱風殺青、微波殺青。

  高溫蒸汽殺青則是利用高溫水蒸氣來進行短暫的蒸煮,達到殺青的目的。熱風殺青則是用高溫對杭白菊進行快速干燥,達到殺青的效果。微波殺青則是利用微波光線來對菊花進行照射,實現快速干燥、殺青同步處理。

  3、杭白菊蒸汽殺青的工藝流程是什么?

  (1)杭白菊經過處理,去掉多余的葉子、樹枝等雜物,如果需要分級,則先進行按大小進行分級處理;

  (2)采用高溫蒸汽殺青機或者使用鍋爐,來對杭白菊進行十分鐘左右的高溫蒸煮處理,快速撈出,瀝干水分,進行下一步的烘干或曬干處理;

  (3)杭白菊殺青時間要根據不同的品種、含水量,來確定殺青時間。

  經過殺青后的菊花賣相大大提高,同時也提高了售價。通過對“杭白菊烘干殺青步驟”的介紹,詳細您已經知道了該怎么去加工。國信在菊花烘干行業已有近二十年的經驗,如過您有任何疑問或者難題,可隨時聯系我們,期待您的到來。


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